November elsején éjféltől életbe lép a dohányzási tilalom az osztrák vendéglátóipari egységekben. Közben a hatóságok is felkészültek arra, hogy ellenőrizzék, betartják-e a rendeletet.
Szerző(k): Domokos LászlóSzéll Tamás séf ott nyit új éttermet, ahol korábban kollégája, Huszár Krisztián működtetett egy másikat, amely 2018 végén bezárt, mert az ő koncepciójuk nem működött.
Szerző(k): Csernátony CsabaMegkezdődött a román parlamentben a borravaló megadóztatásáról szóló törvény előkészítése, a vendéglőkben hamarosan a számlán külön jelölheti a vendég, hogy mekkora borravalót akar fizetni.
Szerző(k): Barabás JúliaA Szép-kártyások az idén 21 milliárdot költöttek, 36 százalékkal többet, mint tavaly. Romániából pedig sokkal többen jöttek.
Szerző(k): Csernátony CsabaA munkaerőpiacon megjelent új hirdetések, és az állásra jelentkezések számai arra utalnak, hogy egyes szektorokban az eddig jellemző munkaerőhiány csökkenni kezdett - derül ki a Profession.hu harmadik negyedéves összeállításából, amelyből az is látszik, hogy a nyár végével a vendéglátásban már nincs akkora kereslet.
Szerző(k): Szabó DánielJókora osztalékot markolt fel vállalata tavalyi nyereségéből Jamie Oliver angol sztárszakács kevesebb mint öt hónappal azelőtt, hogy a cég csődbe ment volna. A világsztár etikus vállalkozást akar csinálni vállalata maradékából.
Szerző(k): Komócsin SándorAkár 10 százalékot meghaladó mértékben is nőhet idén a turisztikai szektor árbevétele, és ebben jelentős szerep jut a hazai kereslet növekedésének - állítja a BDO Magyarország tanácsadó cég. A következő években azonban mind a működési, mind a felújítási költségek emelkedése komoly kihívást jelent majd az ágazatnak.
Szerző(k): Szepesi AnitaKomolyan szigorítottak Bécsben a turisztikai célú lakáskiadások szabályozásán, s most már a hatóságok elkezdtek büntetni is. Ha szigorúan betartatják a szabályokat, Bécs belvárosában vége az apartmanok kiadásának.
Szerző(k): Lovas-Romváry András